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Grupo Trabajo: 04 autores: Kim Sanchez y Adriana Saldaña Pais: Mexico e-mail: kimsa1910@yahoo.com.mx Categoria: Prof Poster?: no Titulo: Mujeres en las cosechas de Morelos, México Resumo: Kim Sanchez (Dra.)* y Adriana Saldaña *Profesora investigadora, Departamento de Antropologia, Universidad Autonoma del Estado de Morelos, Mexico Esta ponencia tratará sobre un estudio de caso en el sur del estado de Morelos, donde la contratación de mujeres en labores agrícolas antes destinadas a jornaleros migrantes, permite reflexionar acerca de las posibilidades y condiciones de empleo de los hogares de escasos recursos, así como de las estrategias de una empresa para combinar diferentes vetas de aprovisionamiento de trabajo eventual y de bajo costo. La reciente formación de cuadrillas de trabajadoras locales para el corte de hortalizas de exportación en los campos agrícolas de Tehuixtla, Mor., constituye una nueva fuente de empleo para mujeres de las comunidades cercanas cuya asalarización complementa y diversifica el ingreso de hogares campesinos y de pobladores del campo sin tierra. Este empleo es temporal y se alterna en varios casos con el trabajo remunerado en el sector terciario. En efecto, estas mujeres cuando no están en el corte se dedican de tiempo completo al hogar o se emplean en el trabajo doméstico remunerado y en pequeños comercios como tortillerías. Responde a cambios en la política laboral de una empresa agroexportadora dedicada a la producción de angú u okra, que hasta hace poco había cubierto sus necesidades de mano de obra para la cosecha exclusivamente con jornaleros agrícolas migrantes. Cuando esta empresa introdujo nuevos cultivos en temporadas recientes, primeramente recurrió al mismo sistema de contratación de trabajadores foráneos, sin embargo luego optó por reemplazarlos con cuadrillas de mujeres de localidades próximas de los municipios de Jojutla, Puente de Ixtla y Zacatepec. En la temporada 2005-2006 (ciclo agrícola otoño-invierno), a la par de aumentar la superficie sembrada con diferentes variedades de ejote (frijol ejotero o vainita), también hubo un incremento en el número de mujeres locales contratadas para el corte de este producto y del chícharo durante los meses de noviembre a febrero. Estas jornaleras locales constituyeron una tercera parte de los jornaleros en campo y, al parecer, ofrecen igual flexibilidad para adecuarse a los altibajos de las cosechas y un mayor ahorro para la empresa en costos de transporte, mantenimiento y vivienda, respecto a los trabajadores migrantes. Las mujeres se distribuyeron en tres cuadrillas, cada cual bajo la supervisión de un encargado que se apoyaba en una apuntadora para el control de las cajas cortadas por cada trabajadora pues el pago es a destajo. En temporada de máxima producción cada cuadrilla alcanzó hasta un total de 40 mujeres, número que se reducía e incrementaba según las variaciones en la demanda de trabajo. El intermediario es responsable de promover el reclutamiento y regular tales ajustes. Estudios previos sobre el papel de esta empresa agroexportadora en Morelos y como polo de atracción de flujos migratorios de un estado vecino, permiten enmarcar este nuevo impacto en la economía y en la estructura ocupacional en el plano local e interregional. Finalmente destaca el hecho de que no son estas cuadrillas de mujeres las únicas en la entidad, pues también se han detectado otras que de manera similar se emplean temporalmente en la cosecha de hortalizas, compartiendo y compitiendo por el trabajo con los jornaleros migrantes. Cert enviado: si Insc paga:

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Un ejemplo en el caso de México Prof no si   04 México Roberto Escalante y Edelmira Pérez LA DESAGRARIZACION DEL MUNDO RURAL Prof no si   04 Uruguay MAURICIO ALEJANDRO TUBIO ALBORNOZ Los efectos sociales de la forestación en el Uruguay estud pos-grad sim si   04 México Ibis Sepúlveda González, Adela Miranda Madrid LOS JORNALEROS AGRÍCOLAS MEXICANOS ENTRE DOS TENDENCIAS: AL AUMENTO Y A LA DISMINUCIÓN DE LA MIGRACIÓN INTERNA Prof sim si   04 México Boris Marañón Pimentel HORTICULTURA DE EXPORTACIÓN EN MEXICO: EMPLEO, CAMBIO TECNOLÓGICO Y RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL Prof sim si   04 Argentina Graciela Bilello INNOVACIÓN PRODUCTIVA Y EMPLEO RURAL EN LA PAMPA ARGENTINA. 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