VII Congreso Latinoamericano de Sociologia Rural

VII Congreso Latinoamericano de Sociologia Rural  

20-24 de Noviembre del 2006 Quito, Ecuador

21.Mai.2024

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Grupo Trabajo:31
autores:Patricia Propersi
Pais:Argentina
e-mail:pproper@unr.edu.ar
Categoria:Prof
Poster?:si
Titulo: "LOS PROBLEMAS DE SALUD DE LA POBLACIÓN DEL CINTURÓN VERDE DEL GRAN ROSARIO"
Resumo:Patricia Propersi
Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario - Argentina

El trabajo focaliza el estudio de la incidencia de las condiciones de producción de las unidades hortícolas del Cinturón Verde del Gran Rosario en la de salud de la población que participa en el proceso de producción.
Las condiciones de salud y enfermedad de una población son consecuencia de la organización de un contexto socioecológico complejo, caracterizado por la relación entre el espacio y el tiempo, la organización de la sociedad, y dentro de ésta, sus formas de producir, distribuir y consumir, y los sucesivos cambios en tal organización a partir del equilibrio alcanzado en su seno por las fuerzas sociales que la integran.
Cada modelo de desarrollo provoca impactos indirectos, estos pueden ser positivos o negativos y afectan el ambiente físico y social y la salud humana. Aquellos modelos que ignoren el impacto sobre la salud simplemente transfieren sus costos ocultos al ámbito de la salud.
Las unidades de producción familiar de hortalizas son formas de producción que combinan en un espacio particular, el periurbano, recursos naturales y sociales con el fin de obtener un producto directamente utilizado para el consumo humano. Según el Censo Hortícola de la campaña 2000/01 en este cinturón hortícola se encuentran 196 unidades productivas. El grupo en estudio se enfrenta tanto a los temas que suelen señalarse como claves para la salud de la población en general: seguridad alimentaria, inadecuada nutrición de la población y diferencias socioeconómicas en cuanto a la disponibilidad de alimentos (Pederson; R. Y Robertson, A.; 2001), como a otros aspectos específicos en función de las particularidades de su ubicación laboral y espacial. Identificar cómo trabajan y cómo viven son aspectos de considerable importancia a la hora de evaluar los procesos peligrosos. (Betancourt M.; 1995) que impactan en forma negativa sobre su salud.
Evaluar estos procesos implica organizar un trabajo que registre y pondere el efecto de la organización de la producción, los insumos utilizados y los contextos de aplicación en situaciones concretas sobre la salud (Noriega, et al; 2000), basado en evidencias de jerarquía científica.
Cert enviado:si
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Grupo TrabajoPaisautoresTituloCategoriaPoster?Cert enviadoInsc paga
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© Henrique de Barros


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